シェーブルチーズ 夏のチーズ【フェタ】サラダにも!おつまみにも! こんにちは!ひびくらです。毎日暑い!そうめんばかりで元気が出ないってことありませんか?チーズを食べて栄養補給。でも暑い夏にチーズはちょっと、、、という方も多いと思います。夏に食べても美味しい!いや、夏こそ美味しいチーズをご紹介します。チーズ... 2023.09.07 シェーブルチーズ
シェーブルチーズ 【シャビ・レザン】デザートのようなチーズ 極上おしゃれな手土産に あまり馴染みのないチーズですが、ヤギ乳のフレッシュチーズです。私が一番好きなチーズの一つです。(一つに絞れないため、たくさん一番好きなチーズはありますが、、、)おフランスの香り満載なおしゃれな可愛いチーズです。 2021.09.11 シェーブルチーズ
シェーブルチーズ 【忘れられないチーズ】ボリビア編 人生で忘れられないチーズっていくつかあります。美味しくて忘れられないのですが、意外なところで出会ったチーズが忘れられません。それは、南米ボリビアの首都ラパスにいた時に出会いました。 2019.02.06 シェーブルチーズチーズ旅
その他 サンセバスチャン 【イディアサバルチーズとバルを巡る旅】 ② サンセバスチャン、バスク地方は羊のチーズ、イディアサバルチーズが有名です。羊のハードチーズです。ぼそぼそとした感じで滑らかなチーズではないです。羊特有のクセや匂いを感じます。 2019.01.28 その他シェーブルチーズチーズ旅
その他 サンセバスチャン【イディアサバルチーズとバルを巡る旅】 ① サンセバスチャンに行ってきました。今回の旅の目的は、イディアサバルというチーズ。スペイン産の羊のチーズです。イディアサバルの故郷は、バスク地方です。そのバスク地方にあるサンセバスチャンは、グルメの街としても有名です。 2019.01.27 その他シェーブルチーズチーズ旅
シェーブルチーズ パスタに!【カチョリコッタ】 白いヤギのチーズ イタリアに行ったとき、チーズ屋さんのおじさんに「パスタにかけるチーズをください」と頼んだところ、出てきたのがこのカチョリコッタチーズでした。南イタリアプーリア産のヤギのチーズです。 2019.01.18 シェーブルチーズ
シェーブルチーズ 白ワインにピッタリ!【フレッシュシェーブル】おいしいレシピはアボカドサラダ! フレッシュなシェーブルチーズは年間を通して売られています。とってもきめが細かくて滑らかなチーズでくどくないんですよ。一口食べて冷たいワインを飲んだら、最高です! 2018.11.29 シェーブルチーズ