ソフトチーズ

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【さくら】春のお祝いの日にぴったり。美しくて美味しい日本産の極上チーズ。

今回のチーズは、日本人の愛する桜の花をあしらったとっても美しいチーズです。その名も「さくら」。さくらは、チーズコンテストの受賞歴がある優秀なチーズです。
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サン・マルセラン 小さくてとろける上品フランス産チーズ

今日は、フランス産、小さくてとっても美味しいチーズを紹介します!ワインにとっても合うので、お友達と集まるときに手土産にすると「おぉー!」と称賛されること間違えなし!サンマルセランは、小さな容器に入っていて80gほどの小さなチーズです。とても薄い表皮で身は白くてほろっとしています。
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ブルソー とても上品なフランス産濃厚なソフトチーズ

うっすらとした外皮をまとったとても上品なチーズ。カットすると柔らかくて滑らかで、ねっとりとした質感です。一口食べると素晴らしい口どけに惚れ惚れします。フランスらしいチーズなんですよね。ソフトチーズで熟成の短いのですが、とても美味しいです。...
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サンフェリシアン 柔らかくてとろけるフランス産チーズ 

サンフェリシアンというフランス産のチーズです。陶器に入っていて180gと大きすぎずちょうどいい大きさ。カマンベールは250gなので、カマンベールよりだいぶ小さく感じます。薄い白カビの皮に覆われていて、中身はとても滑らかなチーズです。
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