ブルソー とても上品なフランス産濃厚なソフトチーズ

ブルソー 箱入り ソフトチーズ
スポンサーリンク

うっすらとした外皮をまとったとても上品なチーズ。カットすると柔らかくて滑らかで、ねっとりとした質感です。一口食べると素晴らしい口どけに惚れ惚れします。フランスらしいチーズなんですよね。ソフトチーズで熟成の短いのですが、とても美味しいです。フランスのチーズは、どれも個性があって本当に美味しいのですが、この熟成の短いソフトチーズは、他の国では、あまり作っていないですしほとんど見かけません。

ブルソーは、外箱を開けると包装紙に包まれています。包装紙にシールが貼ってあるのですが、「食べる前に20分常温におくこと」と書かれています。確かに常温に戻した方が、口どけがよくなり、旨味をしっかりと感じることができます。ここは、ちょっと我慢してしっかり常温に戻すことを強くお勧めします。

ブルソーとパン
ブルソーとパン

ブルソーは、柔らかくてバターのように濃厚なのでパンに塗って食べてもおいしいです。コーヒーと合わせておやつにするのもいいですよ。甘いものより血糖値が上がりにくいので、血糖値が気になる方には、お勧めのおやつです。濃厚なチーズなので、少量で満足できます。ダイエット中の栄養補給にも良いですよ。カロリーは高めなので量はくれぐれも控えめに。

ワインなら軽めの赤でも渋めの赤でも合います。

ブルソー
ブルソー

忙しかった一日の終わりにゆっくりと赤ワインを飲みながら、ブルソーを食べたら疲れも吹っ飛びます。自分を甘やかす時間は必要です。頑張った自分には、必ずご褒美をあげましょう。その方が、明日からのパフォーマンスが断然上がりますし、しっかり疲れもとれますよ。

タイトルとURLをコピーしました