こんにちは!ひびくらです。
このサイトでは、チーズが大好きで、チーズをもっと美味しく食べたい!チーズをもっと知りたい!という方のために情報を発信しています。
今回は、マヨ味噌チーズトーストの作り方と食レポを書いていこうと思います。
とっても簡単です。レシピを載せる必要あるか?ってくらい簡単です。
「チコちゃんに叱られる」を観ていたら、チコちゃんの好物ってことで紹介されていました。早速、作ってみましたよ。
マヨ味噌チーズトーストのレシピ

【材料】1人分
- マヨネーズ 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- シュレッドチーズ 50g
- 食パン 1枚
【作り方】
食パンに味噌とマヨを塗ってチーズをのせるだけです。
味噌とマヨは、あらかじめ混ぜておく方が美味しいと思いますが、そのまま塗ってしまっても問題なく美味しいです。
チーズをのせたら、オーブントースターで7~8分、チーズがこんがりするまで焼きます。
では、実食
焼き立てアツアツをいただきました。
味噌の塩気とコクが、マヨの軽い酸味とよく合います。チーズは、たっぷりのせた方が美味しいと思います。味噌の味に負けてしまうので、チーズはたっぷりで。
コッテリ系のコクのあるチーズトーストとなりました。
サク飯にはもってこいです。夜食にもいいかもしれませんね。小腹をしっかり満たしてくれます。
正直なところ、シンプルすぎて物足りないような気もします。
具が欲しいですね。具が。
鮭フレークのチーズトーストのレシピを書きましたが、あれの味噌バージョンとして鮭フレークをのせても美味しいのでは、、、と閃きました。

早速、作ってみましたが、鮭のちゃんちゃん焼きトーストといった感じです。
玉ねぎもプラスするとシャキシャキした歯応えが、さらに美味しさをアップしてくれます!
是非、お試しください。
まとめ
チーズトーストは、無限の可能性を秘めているのですね。
味噌とチーズの発酵食品同志の組み合わせは、間違いなく美味しいです。そこにマヨネーズという極上の仲人が、間に入るわけなので本当にコク旨です。
チーズトーストやピザ、グラタンに使うシュレッドチーズは、市販のものでもいいですが、自分でブレンドすると自分の好みにぴったり合って満足度の高いものが作れます。
シュレッドチーズのブレンド法、コツなどはこちらで紹介しています。
いやー、さすがキム兄、、、違ったチコちゃんですね。美味しいものを知ってらっしゃる。
私は、チコちゃんに叱られるのファンなので、毎回録画して観ています!
お届けは、ひびくら(永遠の5さい)でした!
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